(၁) Coffee Shop ၏ Daily operation ကိုစီမံခန့်ခွဲခြင်း။
(၂)Kitchen နှင့် Service Team များကောင်းမွန်စွာ ပူးပေါင်းဆောင်ရွက်နိုင်ရန် စီမံခန့်ခွဲခြင်း။
(၃) Customer များ၏ အဆင်မပြေမှုများကို စိတ်ကျေနပ်မှုရရှိအောင်ထိ ဖြေရှင်းပေးခြင်း။
(၄) ဝန်ထမ်းများ၏ Performance ကောင်းမွန်လာစေရန် Performance evaluation ဆောင်ရွက်ပေးခြင်း၊
Training များဆောင်ရွက်ပေးခြင်း။
(၅) ဆိုင်၏စာရင်းဇယားများကို စစ်ဆေးခြင်း၊ ကုန်ကြမ်းများပြတ်လတ်မှုမရှိစေရန် Supplier များနှင့် ဆက်သွယ်ဆောင်ရွက်ခြင်း။
(၁) F&B ပိုင်းတွင် Operation Manager ရာထူးဖြင့် အနည်းဆုံးအလုပ်အတွေ့အကြုံ (၃) နှစ်ရှိသူဖြစ်ရမည်။
(၂) တက္ကသိုလ်တစ်ခုခုမှ ဘွဲ့ရရှိထားပြီး Team Management Skills ကောင်းမွန်သူဖြစ်ရမည်။
(၃) Communication ကောင်းမွန်ပြီး ဝန်ထမ်းများကိုကောင်းမွန်စွာခေါင်းဆောင်နိုင်သူဖြစ်ရမည်။
(၄) Daily Operation အဆင်ပြေစေရန်အတွက် ဆိုင်ကိုကောင်းမွန်စွာစီမံခန့်ခွဲနိုင်ရမည်။
(၅) Food Safety နှင့်ပတ်သတ်သော ဗဟုသုတကြွယ်ဝသူဖြစ်ရမည်။